Lasagne gibt es in vielen Arten und Variationen. Interessanterweise handeln die meisten von einem Austausch des Hackfleischragout gegen Gemüse. Wir tauschen heute die Teigplatten gegen verschiedene Sorten Gemüse aus und gestalten das geliebte italienische Gericht damit Low Carb!
Weiterlesen »Wildblumen, Unkräuter und Gartenkräuter zeigen erste Blüten, vor allem aber Knospen. Löwenzahn und Schnittlauch legen wir heute sauer ein!
Weiterlesen »Kalorien sind die eine physikalische Wärmeeinheit und haben damit überhaupt nichts zu tun mit gesunder Ernährung. Vergiss das Zählen von Kalorien es bringt dich keinen Schritt weiter zu Gesundheit und Wohlbefinden. Warum? Das erkläre ich dir hier!
Weiterlesen »Ich zeige dir in diesem Beitrag anhand von Bildern mit Mengen, welche Auswirkung und wieviel du essen kannst, beispielsweise Blumenkohl, wenn du Kartoffeln, Pasta und Reis ersetzt!
Weiterlesen »Grillen ist die perfekte Zubereitungsart für die Low Carb Ernährung. Was ist aber mit der Getränkeauswahl? Bier fällt nicht unter die Low Carb Drinks! Welche günstigen und einfachen Alternativen es gibt und wie du diese zubereitest, erfährst du in dieser 6-teiligen Serie zum Thema Low Carb Grillen.
Weiterlesen »Grillen ist die perfekte Zubereitungsart für die Low Carb Ernährung. Was wäre ein lauer Sommerabend mit Grillparty ohne süße Verführung zum Abschluss? Welche Desserts du einfach und schnell auf dem Grill mit Restglut zauber kannst, erfährst du in dieser 6-teiligen Serie zum Thema.
Weiterlesen »Grillen ist die perfekte Zubereitungsart für die Low Carb Ernährung. Wie du selbst den allseits beliebten Burger Low Carb grillen und servieren kannst, erfährst du in dieser 6-teiligen Serie zum Thema.
Weiterlesen »Grillen ist die perfekte Zubereitungsart für die Low Carb Ernährung. Welche Fleischteile, von welchen Tieren und was kann aus Seen, Flüssen und den Meeren auf Holzkohle gegrillt werden? Meine Antworten erfährst du in dieser 6-teiligen Serie zum Thema.
Weiterlesen »Grillen ist die perfekte Zubereitungsart für die Low Carb Ernährung. Welche Salate, Saucen, Öle und Pestos ich fast ständig für meine Grillabende vorbereite und dann im Kühlschrank bereit halte, erfährst du in dieser 6-teiligen Serie zum Thema.
Weiterlesen »Grillen ist die perfekte Zubereitungsart für die Low Carb Ernährung. Welche Vorbereitungen notwendig sind, welche Rezepte ich dir empfehle, wie und was ich grille, erfährst du in dieser 6-teiligen Serie zum Thema.
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